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HACCP的七项原则
发布时间:2017-06-05 19:09:23 点击次数:871

1、进行危害分析并确定预防措施

2、确定关键控制点

3、确定关键控制限度

4、监控每一个关键控制点

5、当关键限度发生偏差时,应采取的纠正措施

6、制定记录保存体系

7、制定审核程序


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